Eesti Toidutee toidupakkujatele toimub praktiline inspiratsioonikoolitus

Eesti Maaturismi Ühing korraldab teisipäevaL, 12.11.2019 praktilise inspiratsioonikoolituse toidupakkujatele.
Fookuses lapsed, noored ja hommikusöök.

Toimumiskoht: Olustvere Teenindus- ja Maamajaduskooli õppeköök

Kava:
09.30-10.00 Saabumine, tervituskohv
10.00-12.00 Noortepärased smuutid – ideed ja serveerimine.
Läbiviija: Katrin Kollist, Waide motelli peakokk ja toitlustusjuht, Eesti Peakokkade Ühenduse liige

12.00-16.00 Mida pakkuda lastele ja noortele kalast ning mida põnevat serveerida hommikusöögilauale?
Valmistatavas menüüs: Kalaburger, kalapulgad, värviline kalasupp, Kodavere kotlet, kalašašlõkk
Läbiviija: Maitseelamuse Koda, Triinu Akkermann ja Tauno Laasik

Koolitus toimub Maaeluministeeriumi toel projekti „Läänemere toidutee Eesti osa ehk Eesti toidutee koordineerimise ja edendamise 2019. aastal” raames.