Maaturism Eesti Saunatee Eesti Toidutee Liivimaa Maitsed Märgised turismis Sündmused 2017 Liikme info Kontakt

Ahjulõhe ja ahjukartulid ürtidega

Prindi leht
ahjulohe

1 kg lõhefileed
4-5 sl majoneesi
soola
kuivatatud lillat basiilikut
kuivatatud piparmünti või melissi
kuivatatud iisopit
kuivatatud apteegitilli

Aseta ürdid uhmrisse, purusta ja raputa läbi sõela, rootsud jäävad sõelale ja taldrikule jääb puhas ürdipuru. Lõika lõhe parajateks portsudeks, aseta foolimile, määri majoneesiga, puista üle ürdi seguga ja maitsesta vähese soolaga. Voldi foolium kinni ja küpseta 200 C juures ca 30 min.

*kastmeks hapukoore, majoneesi segu hakitud värske või kuivatatud tilliga.

AHJUKARTULID ÜRTIDEGA
1 kg pestud kartuleid
võid, soola
kuivatatud lillat basiilikut
kuivatatud punet
kuivatatud iisopit
kuivatatud aed-liivateed

Aseta ürdid uhmrisse, purusta ja raputa läbi sõela, rootsud jäävad sõelale ja taldrikule jääb puhas ürdipuru. Tee kartulitele terava noaga rist sisse ja aseta fooliumile. Puista üle ürdipuruga ja lisa tükike võid. Voldi foolium kokku ja küpseta 200 C juures umbes 20-30 min.

ENERGIA SALAT
4-5 porgandit
2 eesti õuna
2 sl astelpajusid
3 sl jõhvika toormoosi

Riivi porgandid ja õunad ning sega kokku astelpajude ja jõhvika toormoosiga.

Selgusid Eesti parimad söögikohad 2015. aastal!
50 parima söögikoha edetabelisse mahuvad nii lihtsa kohaliku traditsioonilise toidu pakkujad kui rahvusvaheliselt tunnustatud gurmeerestoranid.
Lõuna-Eesti "KOLLASED AKNAD"
Aasta tagasi käivitas Lõuna-Eestis kokku viis aastat kestva National Geographic´u kollaste akende projekti.
Kitsarööpmeline raudtee ja Gros Johannisoff (Jaanimõisa) jaam kutsuvad reisile
Otepää lähistel Põlva maakonnas Pikajärve külas avati 15. juunil kitsarööpmeline raudtee.
Uudiste arhiiv | Turismiteemalisi uudiseid leiad lisaks infoturism.ee-st
Otsi
Eesti Maaturism MTÜ;  Vilmsi 53g, 10147 Tallinn;  Tel: +372(0) 600 9999;  E-mail: eesti [at] maaturism.ee | Sisupuu